5号館を出て

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ビクトリア・ステーションがビッグ・ボーイに

 毎日、通勤に行き帰りに横を通る自宅近くのビクトリア・ステーションですが、数日前から改装工事をやっていました。
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 それが、今日になってみるとなんとビクトリア・ステーションではなくビッグ・ボーイに変わるようです。
ビクトリア・ステーションがビッグ・ボーイに_c0025115_21172543.jpg
 この看板はあちこちで見た記憶があります。
ビクトリア・ステーションがビッグ・ボーイに_c0025115_21181824.jpg
 ついにつぶれたかと思ってネットを調べてみると、ビクトリア・ステーション自体がビッグ・ボーイジャパンのチェーン店だったのですね。たしかに、一番上のビクトリア・ステーションの写真にはビッグ・ボーイ人形も見えます。

 私はまったく知りませんでしたが、同じビッグ・ボーイのチェーン店が北海道・東北・それ以外で違う名前で展開していたのですね。
ビクトリア・ステーションがビッグ・ボーイに_c0025115_21201987.jpg
 今まで北海道にはビッグ・ボーイはなかったようですが、ここに1号店ができるということなのでしょうか。

 名前を変えることで何が変わるのか、ちょっと興味がわきます。

 食堂業界も大変なんですよね。
Commented by シロハラクイナ at 2009-07-05 03:14 x
東京~札幌を経て現在はアメリカ在住のファミレスマニアの者です。本業は生命科学系ポスドクです。

マニアとしては、おもに東京で活動していましたが、その際には、札幌のビクトリアステーションは、東京のビックボーイに非常によく似た店と認識していました。のちに札幌に引越してからはたまにお世話になりました。良く似た店ですので、おそらくメニュー等は大きくは変わらないと思います。ビクトリアステーションの常連さんも安心してビックボーイに行けると思います。

東京にはかつて、実際の鉄道車両を店内に設置したビクトリアステーションがあったのですが、もう10年くらい前になくなってしまいました。価格帯も高い高級店で、札幌のものとは別ものでした。

先生のおっしゃるとおり、ファミレス業界は大変な時期なので、「レア」な業態は淘汰されていくと思います。マニアとしては多様性こそが歓迎すべきことなので、均一化は嘆かわしい状況です。

ファミレス話題なので思わず喰いついてしまいました。普段の記事でもいつも勉強させていただいています。
Commented by stochinai at 2009-07-06 14:49
 解説ありがとうございました。私はあまりファミレスに行かないのですが、こういう話を聞くと偵察に行ってみたくなります。
Commented at 2021-11-28 07:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 正代賢司 at 2021-11-28 07:48 x
ビッグボーイ
Commented by ビッグボーイ at 2021-11-28 07:51 x
長沼賢海
by stochinai | 2009-07-04 21:23 | 札幌・北海道 | Comments(5)