5号館を出て

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2010年 04月 30日 ( 2 )

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 全日本コーヒー協会から、どんなふうにコーヒーと付き合っているかを教えてくださいという依頼がありました。あえて言われるまでもなく、コーヒーとはもう半世紀近くも付き合っているので語り始めると終わらなくなります(笑)。というわけで、最近に限った話をします。

 一年365日、自宅にいる限りは朝起きてすることはコーヒーをいれることと飲むことです。コーヒーを飲みながら新聞を読んだり、テレビを見たり、ネットに接続したり、いろいろやりますが、コーヒーが基本です。
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 毎朝2杯飲むのが習慣ですが、一杯目はまだ完全に目覚めていない胃をいたわる意味で、クリームを入れたコーヒーにすることが多いです。クリームが良質のものだったら、ポーションカップに残ったものをネコがなめてくれますが、ものによってはあっちへ行ってしまいます。私には十分おいしいのですが・・・。

 一杯目はぐいぐいと飲んでしまい、2杯目はブラックです。こちらが2杯目。
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 昔は良くインスタントコーヒーを飲んでいましたが、インスタント・コーヒーとコーヒーは違う飲み物と言われるほど違うものでした。しかし、最近はインスタントと本物のコーヒーの違いは「泡」くらいかな?と思うほどインスタント・コーヒーがおいしくなっていると思いますが、でも朝はインスタントを飲むことはまずありません。

 特に意識している訳ではないのですが、一日を始めるにあたっての儀式には、インスタントではダメなのかもしれません。

 コーヒーを飲み始めたのは夜に勉強をするようになってからだと思うので、中学生になってからだと思います。本格的に飲み始めたのは、やはり受験を控えた高校生の頃だったでしょうか。最初は苦くてとても砂糖を入れずには飲めなかったものですが、いつの間にか砂糖を入れては飲めなくなりました。ところが、最近は外資系の大手コーヒーショップがあちこちにありますが、そういうところで出してくれるコーヒーで砂糖のはいったものでもおいしいことを教えられ、最近はインスタントコーヒーにはちょっと砂糖を入れることもあります。というわけで、コーヒーの飲み方もかなり自由になってきたような気がします。

 そして、大学でもブラックを一杯。
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 さて、全日本コーヒー協会さんが運営している「コーヒー合衆国」というサイトがあります。
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 この中で一押しは、コーヒーのすべてがわかる「食料省コーヒーレシピ」なのですが、今日は新コンテンツの「コーヒーフィッティングルーム」をご紹介します。
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 要するに、喜怒哀楽の気分の時にどんなコーヒーが合うのかを、他人と比べるゲームなのですが、4人の女子大生からなるコーヒー親善大使のはいった(!)喜怒哀楽カップにお好きなコーヒーを入れて、結果を多数派と比較してみると、自分のテイストがわかるかもしれないという遊びです。一度、お試しください。

 ついでに、日本インスタントコーヒー協会主催の「第10回インスタントコーヒー アイデア料理 コンテスト」もご紹介しておきます。
全日本コーヒー協会を構成する業界団体のひとつである「日本インスタントコーヒー協会」が主催する、インスタントコーヒーを使ったアイデアレシピのコンテストです。2001年から毎年開催されてきた当コンテストは、記念すべき第10回をひとつの節目に、今回の募集をもって終了するそうなので、奮ってご応募ください。(実施期間:平成22年5月1日~6月15日、他詳細はURLよりご確認いただけます。)
 こちらは、なんと農林水産省が後援しています。最優秀賞賞金10万円ほか、豪華景品などもつくようです。昨年度の入賞作品などを参照して、是非ともご応募ください。最近は、インスタントコーヒーもおいしくなってきていますので、いろいろと工夫のしがいがありそうです。

 というわけで、コーヒーの種類も多様になり、さらには料理にまで使われるというわけで、コーヒーのない生活なんて考えられない私なのでした。
by stochinai | 2010-04-30 20:06 | 趣味 | Comments(2)

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Thu, Apr 29


  • 23:30  シンガポール動物園のホワイトタイガー 3頭も並ぶと大迫力 スクロールするとトラの写真がいっぱい White Tigers, Singapore Zoo by Eustaquio Santimano@ Wikimedia., tigers http://ow.ly/1EGF7

  • 23:24  これはすごい情報!: 札幌日和下駄 : 札幌ゴールデンウィークのイベント一覧 「ゴールデンウィークは札幌散策という方のために・・恒例の黄金連休イベント情報(札幌日和下駄的)を一挙ご紹介。開催日程等の詳細は公式サイトにて」 http://ow.ly/1EGse

  • 22:06  シロボシテンジクザメの単為生殖 原著論文はオープンアクセス Shark Virgin Birth Produces Multiple, Viable Offspring - Journal of Heredity http://ow.ly/1EDNQ

  • 20:30  札幌円山動物園でおめでたがあったようです。ゼニガタアザラシには近づかないようにお願いします。: ゼニガタアザラシに関しまして|円山どうぶつ雑記帳 札幌100マイル http://ow.ly/1EBLR

  • 20:23  ソフトバンクの「光の道」論に全面反論する(下) CNET Japan 「生活分野でのITを活用したサービスが登場してくるような条件整備をきちんと進め・・政府と民間がどういう関係性を持てるのか、Gov2.0//といった議論を今こそ始めるべき」 http://ow.ly/1EBBp

  • 20:19  ソフトバンクの「光の道」論に全面反論する(上):佐々木俊尚 CNET Japan 「光ファイバー(FTTH)・・人口比で90%にあたる全長60万キロのFTTH網はもう整備されている・・しかしFTTHを実際に使っているのは、全体の30%の世帯」 http://ow.ly/1EByR

  • 13:11  片方だけがMSに侵された一卵性双生児のゲノムに差はなかった 深まる謎 続きはNatureで First twin sequences: What do they say about disease? - life New Scientist http://ow.ly/1EvNn

  • 10:52  ウコンのナノ粒子を与えると卵巣腫瘍に対する抗がん剤が効きやすくなるという論文ですが、クルクミンの細胞膜への作用を考えるとありそうな気がします Curcumin nanoparticles 'open up' resistant cancers http://ow.ly/1Eu4W

  • 10:48  .@dff_ClickBokin 札幌は雨の休日です。休みの日にもつぶやくことで無料で1円を募金できます。「中国青海省地震支援ツイッター募金」にご協力ください。 http://www.dff.jp/ct/twit/dnt/

  • 00:09  Nature News で取り上げられた科学関連機関に対する事業仕分け ここでも Renho さんが写真入りで主役です Japan's research institutions in the hot seat : Nature News http://ow.ly/1EdV3


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by stochinai | 2010-04-30 06:19 | コンピューター・ネット | Comments(0)

日の光今朝や鰯のかしらより            蕪村


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